Equipo de producción de cerveza, el método de limpieza correcto

Equipo de producción de cerveza, el método de limpieza correcto

Debido a que a menudo es necesario contactar con el material, el equipo de producción de cerveza siempre será inconsciente de acumular una gran cantidad de incrustaciones. Esto tiene un gran impacto en la calidad de la cerveza producida. Con el fin de mejorar y mantener la calidad de la cerveza, en la producción, no solo para aprender la tecnología correcta de producción de cerveza, sino también para aprender el método correcto de limpieza del equipo de producción de cerveza.

Primero, limpiar la tubería

Con el fin de mejorar el efecto de limpieza, en la limpieza de equipos de producción de cerveza en la tubería, debe prestar atención a desempeñar su papel mecánico. Para recibir un mejor efecto de limpieza, en el uso del fluido de limpieza de calor, la velocidad de flujo debe controlarse de una a una y cinco en punto por segundo; en el uso de fluido de limpieza en frío, de acuerdo con el diámetro para determinar el diferente caudal. Al mismo tiempo, para CO₂ y las tuberías de aire comprimido y sus accesorios, el problema de limpieza también debe tomarse en serio.

 

En segundo lugar, limpie el intercambiador de calor

En principio, el intercambiador de calor de limpieza y la línea de limpieza son los mismos . En el estado de operación normal, el medio en el intercambiador de calor es el estado de flujo, por lo que si desea tener un mejor efecto de limpieza, debe usar el flujo de diseño original de 20 a 30 por ciento más alto que el fluido de limpieza Para limpiar el calor intercambiador en el equipo de producción de cerveza.

 

En tercer lugar, limpie el tanque

Puede usar una lavadora automática para limpiar el tanque en las instalaciones de producción de cerveza . Hay dos tipos de latas: mecánica, tipo de pulverización. Si el equipo de producción de cerveza está sucio o el diámetro del tanque es relativamente grande, esta situación es adecuada para las latas mecánicas, ya que su presión de salida puede aumentar, puede aumentar la fuerza de limpieza y aumentar el radio de limpieza. En comparación con las latas de aerosol, las latas mecánicas en el uso de líquido de limpieza fluyen más bajas.

 

En cuarto lugar, la limpieza de equipos de producción de cerveza y maquinaria

No existe un método fijo para limpiar las piezas y la maquinaria del equipo de producción de cerveza y limpiarlo de acuerdo con los pasos normales de limpieza del equipo general.

 

Equipo de producción de cerveza, el método de limpieza correcto para que usted lo presente aquí. En el proceso de producción de cerveza, la producción y precipitación de suciedad impureza es siempre inevitable, por lo que es muy importante dominar el método de limpieza adecuado del equipo de producción de cerveza. Espero leer lo anterior, puede tener una mejor comprensión de cómo limpiar adecuadamente los equipos de producción de cerveza

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